Aus unserer Erdäpfelbäckerei

 

Lerners Waldviertler Erdäpfelbrot

 

Zubereitet nach einem lange vergessenem Rezept aus der K&K Monarchie- Maria Theresias Zeiten, wo der Erdäpfel aus dem Waldviertel seinen Ruhmeszug über Europa begann, und erstmals wirtschaftliche Bedeutung gewann.

Als erste Waldviertler Erdäpfelbäckerei direkt an der Wurzel der Natur, dem Landwirt, stellen wir unsere Erdäpfelbackwaren nach alter Tradition direkt am Hof her und verwenden hierfür ausschließlich Produkte aus unserer Region, von Freunden und Nachbarn.
Das Rezept bleibt unser Geheimnis, es sei nur soviel gesagt: Waldviertler Erdäpfel, Weizenmehl und Germ …
Nicht zu vergessen, das alle unsere Produkte biologischen Ursprungs sind !

„Dos Erpfibrot passt zu Schmoiz und da Mamelad !“

Unsere Produkte

Alle Backwaren werden aus Erdäpfelteig hergestellt!

 

Waldviertler Erdäpfelbrot ca. 1,5kg

€5,20

Erdäpfel-Rosinenbrioche ca. 1,5kg

€9,60

Olivenbrötchen mit Kräutern

€3,20

Grammelbuchteln mit Röstzwiebel

€3,20

Süße Buchteln mit Bowidl

€3,20

Lerners Graumohnstrudel ca. 500g

€7,90

 

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